ゆったりマクロビ美人食教室

12月レッスン
マクロビXmas♪

米粉&ヴィーガンでも
おいしく華やか♪

クリスマスケーキ

焼き菓子




12月は体の芯から冷え対策を!

『ヘルシー食材の落とし穴〜
「隠れ冷やし食材」を
避けて
温め体質になろう!

動画講義付き

さらに!

今月は  特別Xmasプレゼント 
ありますよ♪

最後までお見逃しなく!

いよいよ12月!Xmasスイーツを準備しましょう!

クリスマスの楽しみのひとつといえば、やっぱりケーキとスイーツですね♪

お店に並ぶクリスマスのケーキやお菓子どれも華やかで美味しそうですが、お砂糖や添加物も気になるし、1年がんばった体のためにもやさしいものを選びたい・・・

でも市販のヴィーガンスイーツ、マクロビスイーツは、高額だったり、手に入りづらかったり、となかなか悩むものですよね。

そこで12月は、体にやさしいだけじゃない「簡単に作れて華やかに見える」心にも体にも嬉しいクリスマススイーツを楽しみます♪

手作りをすると甘みも好みに調節できますし、コストパフォーマンスも抜群!

焼き菓子は、ベジでも風味豊かなレシピですので、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです♪

グルテンフリーで動物性素材は不使用ですので、アレルギーがある方もみんなで一緒に楽しめるやさしいクリスマススイーツを作りましょう。

苺のクリスマスケーキ

  • ベジ素材だからこそ安心できるケーキ 5号(15cm)

    レアチーズ風クリームと米粉のふんわりスポンジ生地に、
    お豆腐で作ったレアチーズ風クリームをたっぷり挟んで。

    周りは、ベリーゼリーとバニラ豆腐クリーム、苺で飾って、華やかに仕上げたケーキです。

Xmasスイーツ 焼き菓子2種

  • 米粉のガレット・ブルトンヌ

    本来はバターたっぷりのガレットを、バターなしでも香り豊かに焼き上げるレシピです。

    厚焼きのザクザク食感で食べ応え満点です♪

    きれいな焼き色も卵黄なしで作ります。
  • 糖質控えめ!米粉とおからの焼きチョコドーナッツ

    おからを混ぜて糖質控えめな、チョコ風味のヘルシードーナッツです。

    おからと米粉で、しっとりふんわり食感もおいしい♪

    ホワイトクリームを飾って仕上げます。

さらに!12月レッスンは Xmasプレゼント付き♪

  • いつもの3ステップにプラスして、プレゼントをご用意しました!

    三日月形のXmasクッキー
    『バニラ&アーモンドの米粉キッフェルン』
    レシピ動画


    「クリスマスの定番スイーツ」と言えば、3本の指に入るくらい有名なキッフェルン。

    2022年の感謝の気持ちを込めて、過去に開催したレッスンの中でも大人気のレシピを、
    ご参加の方もれなく全員にプレゼント♪

    もちろん、ベジ&グルテンフリーで、体と心にやさしい安心レシピです。

【事前動画講義】『ヘルシー食材の落とし穴〜「隠れ冷やし食材」を避けて温め体質になろう!』

  • 冬の到来と共に、冷えていく体をなんとかしたい!

    12月になるとすっかり気温も下がり、冷え体質の方にはますます辛い時期に。

    内側から冷えをなおそうと健康食材を取り入れているものの、なかなか改善しない・・・そんな方は、もしかしたら知らないうちに「冷え食材」を食べてしまっているのかもしれません。

    健康的なイメージがある「ヘルシーフード」の中には、栄養があっても冷やしてしまう食べ物もたくさんあります。

    今回のお話では、そんな「実は体を冷やしてしまう隠れ冷やし食材」を知ることで、より効果的に食材を選んで温活ができるようになります!

ゆったりマクロビ美人食教室は3ステップで学べます!

  • STEP1
    基礎知識を動画で予習


    レッスンテーマに関する基礎知識を、レッスン前に動画で予め学びます。
    事前に”そのテーマを深掘りする知識”を知っておくことで、レッスン当日にはレシピのポイントをつかみやすくなり、より活かすことができるようになります。
  • STEP2
    対面でのレッスン


    アットホームな少人数だからこそできる丁寧なレッスンを心がけております。

    事前の予習で学んでいただいたことを活かしつつ、お料理&スイーツのレシピを効果的に習っていただくことができます。

    生徒さんは、30代から60代まで幅広い方ににお越しいいただいていますので、どなたでもお気軽にどうぞ。

    ゆったりとキレイを育てるお料理を楽しむ「小さなマクロビオティック料理教室」だから、初めての方でも安心して受講いただけます♪
     
     
     
  • STEP3
    おさらい会
    ライブ配信


    対面レッスンご受講後、おさらい会(YouTubeライブ配信)にご参加いただけます。

    レッスン時に聞けなかったことや、実際に作ってみて感じた疑問や質問、体や心の変化の感想など、お気軽にシェアする場としてご活用くださいね。

    事前にいただいたご質問に答えつつ、コメントでのご質問にも、管理栄養士&マクロビ料理研究家としてプロの目線で、しっかり回答させていただきます♪

    (12月16日(金)の夜に開催予定)
  • ★ご参加特典★
    レッスン動画をプレゼント!


    「お料理&スイーツレッスン」は、後日、レシピや手順をご確認いただけるレッスン内容を動画配信いたします。

    お好きな時にご視聴いただけますので、いつでも何回でも復習できます。

    レッスン中に見逃してしまったり、忘れてしまったことがあっても安心です。

オンラインレッスンもあります。

  • オンラインでもリアルタイムで疑問点にお答えします。

    ゆったりマクロビ美人食教室は、基本的には、リアルな対面での料理&スイーツのレッスンとなっています。

    しかし、遠くにお住まいの方、忙しくてなかなか足を運べない方のために、月に1回ではありますが、オンラインレッスンもご用意しております。

    ZOOMでご参加いただきながら、レシピや注意いただきたいことをご覧いただき、ご質問や疑問点にはその場でお答えいたします。


    オンラインレッスンも基本的に、対面レッスンと同じ様に、3STEPでの学びとなります。

    【STEP1】
    その月のテーマに沿った基礎知識の動画講義


    講義動画では、レシピの効果やレシピに関するマクロビの知識、また管理栄養士目線での補足など、お料理&スイーツレッスンの学びをより深める基礎知識を事前に身につけていただくことができます。


    【STEP2】
    オンラインでのお料理&スイーツレッスン


    レシピ動画を流しながら、詳細な説明やポイントなどをリアルタイムで解説します。
    レシピの手順や手順の工夫などを学びますので、疑問点などありましたら、その場でお訊きいただくことができます。

    オンラインで学んでも、後日しっかり作れる様に、なるべく万全なフォローアップを心がけていますので、ご遠慮なくご質問くださいね。

    なお、このレッスンの様子は後日アーカイブを参加者限定公開いたします。

    リアルタイムでご視聴いただけなくても、公開後はご自身のお好きなタイミングでご覧いただくことができますので、日にちのご都合が合わなくても大丈夫です。


    【STEP3】
    おさらい会
    ”ライブ配信”


    オンラインレッスンの後、数日後に開催される”おさらい会”では、ご参加いただいた方からお寄せいただいたレシピについての質問や疑問などに回答させていただきます。

    ライブ配信となりますので、参加者さまのお顔出しなく、お気軽にご視聴いただけます。

    また、コメントでのご質問もお答えしますので、お時間の合う方はぜひリアルタイムでご参加ください。

    なお、おさらい会の様子はアーカイブされ、後日ご視聴いただくこともできますのでどうぞご安心くださいませ。

マクロビ食を取り入れたいと思っている方へ~初めての方へ~

マクロビ食について、私の想いを語らせていただきました。

私が、マクロビ美人食教室を開いている理由や、どんな気持ちでみなさんにお伝えしているか、を語らせていただきました。

改めて、マクロビでどんな良いことがあるのか、また、管理栄養士目線も合わさった料理教室ってどういうことなのか、を知っていただけたら嬉しいです。

よくある質問

  • 申込みの際の「初めての方」と「2回目以降の方」の違いは何ですか?
    「初めての方」は、今までに、一度もゆったりマクロビ美人食教室へいらしたことが無い方、今回初めて教室に参加をご希望の方となります。

    「2回目以降の方」は、1度でも教室へご参加いただいたことがある方が対象となります。

    参加お申し込みをご希望のレッスンのレシピを学んだことがあるかどうか、ではなく、今までの美人食教室ご参加回数をもとにご判断くださいます様お願い申し上げます。
  • 銀行振込での支払いを希望なのですが、忙しくてすぐに振り込みができません。
    お支払い期限は、お申込み日から1週間以内となっております。
    お忙しい中おそれいりますが、1週間の中でお時間を作っていただき、お振込くださいます様お願い申し上げます。

    どうしても期限内でのご入金が難しい場合は、公式LINEの方へご一報くださいませ。

    また、お料理&スイーツレッスン日がお申し込み日から1週間以内の場合は、お手数ですが、レッスン日の2日前までにお振込みくださいます様お願い申し上げます。
  • キャンセル待ちは出来ますか?
    はい、キャンセル待ちも受け付けております。

    しかし、今までのレッスンを鑑みると、事前のキャンセルはほとんど無いため、キャンセル待ちでのご参加はかなり難しいです。

    出来ましたら、最初から、お席が空いているレッスン日へのお申し込みをご検討いただいた方がご安心いただけるかと思います。
  • オンラインレッスンはどのような内容ですか?
    オンラインレッスンの詳しい内容については下の動画をご覧ください。

オンラインレッスンのご案内

講師プロフィール

  • 松崎 恭子

    マクロビオティック講師、管理栄養士
    管理栄養士というかたい職業ながら、ゆったりのんびり♪楽しいがいちばん♪で、マクロビオティック料理教室を開いております松崎恭子と申します。


    「キレイを育てる ゆったりのマクロビ」って、ご存知ですか?


    マクロビオティックは
    まずい?粗食?制限がいっぱい?作るのが大変?
    そんなイメージの方もいらっしゃるかもしれませんね。


    でも、私がおすすめするのは
    キレイを育てるゆったりマクロビです☆

    「おうちで無理せず心地よく、自分スタイルでマクロビを楽しむ」ことで生まれる、心とからだをHappy&キレイにする食事術です♪
     

レッスン日程 / 受講料 ※お申し込みは日程一覧の下までスクロールしてください。

  • 12/2 Xmasケーキレッスン

    日時 時間 開催場所
    2022.12.02(金)10:00~13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/3 Xmasケーキレッスン

    日時 時間 開催場所
    2022.12.03(土)10:00~13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/4 Xmasケーキレッスン

    日時 時間 開催場所
    2022.12.04(日)10:00~13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/6 Xmasケーキレッスン

    日時 時間 開催場所
    2022.12.06(火)10:00~13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/7 Xmasケーキレッスン

    日時 時間 開催場所
    2022.12.07(水)10:00~13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/8 Xmasケーキレッスン

    日時 時間 開催場所
    2022.12.08(木)10:00~13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/10 Xmasケーキレッスン

    日時 時間 開催場所
    2022.12.10(土)10:00~13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/11【オンラインレッスン】Xmasケーキ

    日時 時間 開催場所
    2022.12.11(日)20:00~21:30 オンラインイベント

お申し込み

参加希望日
必須
  • 12/4 Xmasケーキレッスン  
    • 2022.12.04(日)
      10:00~13:00
      ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/6 Xmasケーキレッスン  
    • 2022.12.06(火)
      10:00~13:00
      ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/7 Xmasケーキレッスン  
    • 2022.12.07(水)
      10:00~13:00
      ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/8 Xmasケーキレッスン  
    残りわずか
    • 2022.12.08(木)
      10:00~13:00
      ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/10 Xmasケーキレッスン  
    • 2022.12.10(土)
      10:00~13:00
      ●大塚サロン(東京都豊島区大塚)
  • 12/11【オンラインレッスン】Xmasケーキ  
    • 2022.12.11(日)
      20:00~21:30
      オンラインイベント
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フリガナ
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携帯電話番号
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メールが届かない場合に、ショートメールにてご連絡差し上げますので、なるべく携帯電話の番号をご記載ください。
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メールアドレス(docomo、au、softbank、icloudはメールが届かない場合があります)
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キャリアメール( docomo、au、softbank、icloud)は、キャリア側の迷惑メールセキュリティにより、こちらのメールが受信拒否されてしまう可能性が高いです。
GmailやYahooメールを記載いただくか、
vegetabledish.macrobicooking@gmail.com
からのメールを受け取れるように受信許可設定を行なってください。
お支払い方法
必須
  • ペイパル|Mastercard, VISA, American Express, Discover, UnionPay, JCB
・参加お申し込みは、レッスン日の2日前までの受付となります。
・複数のレッスンに参加ご希望の場合は、お手数ですが、1レッスンごとにお申し込み手続きをお願いいたします。
・下記キャンセルポリシーを必ずご確認の上、お申し込みお手続きへお進みくださいます様お願い申し上げます。

◆ご注意事項およびキャンセルポリシー

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◆ご注意事項
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  • 受講料のお支払いは、事前のお振込またはご決済をお願いしております。
     
  • ご入金の確認を以て、参加お申し込み完了となり、お席の確保となりますので、予めご注意ください。
     
  •  銀行振込の場合、お申し込み日より1週間以内に下記の口座のどちらかへのお振込みをお願いいたします。
    (振込手数料は、ご負担くださいますようお願いいたします。)
     
  • 銀行振込の場合、期日内のお振込みが難しい場合には、ご一報ください。
     
  • お申込み後、1週間以内に ご入金が確認取れない場合は、お申し込みキャンセルとなる場合がございますので、予めご注意ください。
     
  • お申込み完了後のキャンセルにつきましては、下記キャンセルポリシーに則り対応させていただきます。


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◆キャンセルポリシーについて
(必ずお読みください)
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ご予約いただいてからのキャンセルや、お一人で複数の枠を仮押さえをする等の行為は、ご遠慮いただけますようお願い申し上げます。

ゆったりマクロビ美人食教室は、少人数制の小さな教室でもあり、当教室の受講生さまの多くが、子育て中のお母さんや、働く女性で、お忙しい日々の中、家族との時間も大切にしながら、貴重な時間をやり繰りなさってレッスンにお越し下さいます。
 
 
そのような方達が、ご希望の日付が満席でご参加を諦めたり、レッスン日の直近でお席に空きがでても急な参加はできないという状況が起こってしまうことは、私もとても切ない気持ちになります。

どうぞ、みなさまが気持ちよくご参加いただけます様に、参加お申し込み時には、確実にお越しになれる日にちでのお申し込みをいただけましたら幸いです。


円滑な教室運営にご協力いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
 
 
ご予約日からの空席のある別日への振替は可能です。
予約が完了した方のみ、なるべく調整させていただきますのでお早めにご連絡下さい。
 
 
キャンセルポリシーを基に、突然の体調不良、お子様の体調不良などのやむを得ない理由でも、席を確保させていただきました分、ご参加が叶わなかった他の受講生さまのためにも、キャンセル料を頂戴させていただきます。

恐れ入りますが、何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。

●お申し込み完了後から対面レッスン11日前までのキャンセルの場合は、全額返金いたします。


●対面レッスン10日前から4日前までのキャンセルの場合は、オンラインレッスンのご参加への切り替えをご案内いたします。

オンラインレッスンは、レッスン日にご都合が合わなくても、後日、ご自身のタイミングで動画での受講が可能です。

オンラインレッスンへ切り替わっても、動画講義、お料理&スイーツレッスン(動画)、おさらいZOOM会へのご参加が出来ますので、どうぞご安心くださいませ。

キャンセル料については、一律3000円(オンラインレッスン受講料)を頂戴し、対面レッスン受講料からキャンセル料と振込手数料(銀行振込の場合)を差し引いた金額を返金対応させていただきます。

※振込手数料につきましてはご負担をお願い申し上げております。

 
●対面レッスン3日前から当日までのキャンセルにつきましては全額を頂戴いたします。

3日以内のキャンセルの場合、先にお伝えしました事由により、一度お支払いいただきました受講料はいかなる理由がございましても返金はいたしかねます。

しかし、キャンセル料は100%頂戴いたしますが、オンラインレッスン、おさらいZOOM会へのご参加をご案内いたします。


せっかくこのテーマのレシピにご興味をいただき、お申し込みいただいたレッスンかと思いますので、やむを得ない事情でのキャンセルは、きっと切ないお気持ちになられることとお察しいたします。

リアルな対面レッスンには及びませんが、ぜひ、オンラインレッスンでもご活用をいただけましたら幸いです。

 
何卒、ご理解いただきたくお願い申し上げます。

※キャンセルポリシーについては予告なく改定する場合がございます。