ゆったりマクロビ
美人食教室
美人食教室
3月レッスン
心も体も軽くなる！
春のマクロビ
アフタヌーン
ティー
レッスン
心も体も軽くなる！
春のマクロビ
アフタヌーン
ティー
レッスン
春の体を軽くする♪
デトックス力を
高める食事
〜3つのコツ～
動画講義付き
春の体を軽くする♪
デトックス力を
高める食事
〜3つのコツ～
動画講義付き
3月は春の食材の力を最大限に活かして。
3月には、寒い冬がようやく明けて少しずつ暖かくなって、気持ちの良い季節がやってきますね！
春らしい食材も出回りはじめて、気分も徐々に上がっていく季節です♪
そんな春の訪れが嬉しい一方、3月はまだまだ、急な温度変化による体の不調が起こりやすい時期でもあります。
そこで3月は
「心も体も軽くなる♪春のマクロビアフタヌーンティー」
を楽しみます！
春は、寒さで溜まっていた体内の老廃物が一気に巡り始めることで、デトックスの要である「肝臓」に負担がかかりやすいとき。
だからこそ、いつも以上に老廃物を作らずにデトックスを意識することが大切です。
今回のレッスンではアフタヌーンティースタイルで、デトックスを促すメニューをご用意しました。
できるだけ余計な油分や糖質を控えながらも旬の素材を上手に使って、華やかな見た目でありながら「体を軽くするレシピ」となっています♪
特に 春の食材 は、デトックス効果が高いだけでなく、リラックス効果を持つものも豊富なのが特徴です。
体はもちろん、心も軽くなるメニューになっています。
今月も、全て小麦粉不使用のグルテンフリー。
動物性も不使用のヴィーガンレシピです。
更に今回は、アフタヌーンティー気分も盛り上がる「オーガニックティー」も、各種ご用意します。
伝統的なオーガニック紅茶やカフェインレス紅茶、フレーバーティーなど。
私がお気に入りの体に優しいお茶を、たっぷり揃えてお待ちしております♪
春の訪れを感じながら、心も体も軽くなるマクロビのアフタヌーンティーを、一緒にゆっくり楽しんでみませんか？
春らしい食材も出回りはじめて、気分も徐々に上がっていく季節です♪
そんな春の訪れが嬉しい一方、3月はまだまだ、急な温度変化による体の不調が起こりやすい時期でもあります。
そこで3月は
「心も体も軽くなる♪春のマクロビアフタヌーンティー」
を楽しみます！
春は、寒さで溜まっていた体内の老廃物が一気に巡り始めることで、デトックスの要である「肝臓」に負担がかかりやすいとき。
だからこそ、いつも以上に老廃物を作らずにデトックスを意識することが大切です。
今回のレッスンではアフタヌーンティースタイルで、デトックスを促すメニューをご用意しました。
できるだけ余計な油分や糖質を控えながらも旬の素材を上手に使って、華やかな見た目でありながら「体を軽くするレシピ」となっています♪
特に 春の食材 は、デトックス効果が高いだけでなく、リラックス効果を持つものも豊富なのが特徴です。
体はもちろん、心も軽くなるメニューになっています。
今月も、全て小麦粉不使用のグルテンフリー。
動物性も不使用のヴィーガンレシピです。
更に今回は、アフタヌーンティー気分も盛り上がる「オーガニックティー」も、各種ご用意します。
伝統的なオーガニック紅茶やカフェインレス紅茶、フレーバーティーなど。
私がお気に入りの体に優しいお茶を、たっぷり揃えてお待ちしております♪
春の訪れを感じながら、心も体も軽くなるマクロビのアフタヌーンティーを、一緒にゆっくり楽しんでみませんか？
満足感たっぷりの5種
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● お揚げと野菜のベジサンドイッチ ～ 無発酵オートミールパンで
リクエストや質問の多い『無発酵の簡単オートミールパン』を作ります。
サンドイッチ用パンも、まるパンもできる使い勝手の良い生地ですよ♪
香ばしいお揚げを挟んで、ボリューム満点のサンドイッチにして楽しみます。 -
● 糖質控えめスコーン 〜 アーモンドミルクのクロテッドクリーム添え
米粉も控えめに、おから・ナッツ・ココナッツファインなどを使って、糖質を抑えたスコーンを作ります。
ココナッツファインは、ココナッツオイルのような独特な香りがしないので、「香りが苦手」という方にもお勧めです。
濃厚なクロテッドクリーム風を添えて、満足感の高い1品に仕上げます♪
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● 豆乳カスタードクリームの季節のフルーツケーキ
ふわふわの米粉スポンジ生地を焼いて、豆乳のカスタードクリームとたっぷりのフルーツを間に挟んだケーキです。
断面もきれいで、旬のフルーツで色々なアレンジを楽しむことができるので、季節ごとに作っても楽しい一品です。 -
● よもぎと桜クリームの春タルト
見た目も華やかな可愛らしい春タルトです。
デトックス効果抜群の「よもぎ」を米粉タルト生地に練り込んで、小豆、桜の香りのクリームを絞った春らしさいっぱいの和風タルトです。
型なしで簡単に作れます♪
(よもぎが苦手な方は、抹茶で代用もできます。)
-
● お野菜の彩り♪ピンチョス
パーティーにもぴったりの彩り豊かなピンチョス。
デトックスに効果的な春の食材を食べやすいひと口サイズで。
春野菜はもちろん、色々な野菜をたっぷり食べられるヘルシーな一品です。
【事前動画講義】『春の体を軽くする♪デトックス力を高める食事〜3つのコツ』
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実は、気づかずに溜めてしまっている老廃物。
春は暖かくなって過ごしやすくなる一方、急な気温の変化や環境の変化が重なることで、体調を崩しやすい季節です。
なんとなく体が重くだるかったり、
睡眠の質が落ちたり、
イライラや気持ちの落ち込みがあったり、
・・・と、ふと気がつけば、毎年なぜかこの時期に調子が悪くなっている。
実は、気づかない内に潜在的な不調に悩んでらっしゃる方も多くいらっしゃいます。
不調の多くの大元は、老廃物をうまく排出できずに蓄積してしまったものが悪さをしてしまっていること。
中でも、デトックスの要である「肝臓」に負担がかかることは、心身の不調の大きな原因となります。
そこで3月は、その「肝臓」を労わって元気にいっぱいに過ごすための「春のデトックス食」について詳しくお話をしていきます。
・春に避けたほうがいいもの
・反対に春に積極的に取り入れたいもの
それぞれを意識することで、日々の食事から季節の不調をコツコツ整えていきましょう♪
ゆったりマクロビ美人食教室は３ステップで学べます！
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STEP1
基礎知識を動画で予習
レッスンテーマに関する基礎知識を、レッスン前に動画で予め学びます。
事前に”そのテーマを深掘りする知識”を知っておくことで、レッスン当日にはレシピのポイントをつかみやすくなり、より活かすことができるようになります。 -
STEP2
対面でのレッスン
アットホームな少人数だからこそできる丁寧なレッスンを心がけております。
事前の予習で学んでいただいたことを活かしつつ、お料理＆スイーツのレシピを効果的に習っていただくことができます。
生徒さんは、30代から60代まで幅広い方ににお越しいいただいていますので、どなたでもお気軽にどうぞ。
ゆったりとキレイを育てるお料理を楽しむ「小さなマクロビオティック料理教室」だから、初めての方でも安心して受講いただけます♪
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STEP3
おさらい会
ライブ配信
対面レッスンご受講後、おさらい会（YouTubeライブ配信）にご参加いただけます。
ライブでは、事前にいただいたご質問に答えつつ、レシピの補足説明をさせていただいたり、栄養やマクロビの観点からのこぼれ話などお話していますので、気軽なお茶会感覚でご視聴いただけたら嬉しいです。
また、レッスン時に聞けなかったことや、実際に作ってみて感じた疑問や質問、体や心の変化の感想など、コメントでお気軽に聞ける場としてご活用くださいね。
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★ご参加特典★
レッスン動画をプレゼント！
「お料理＆スイーツレッスン」は、後日、レシピや手順をご確認いただけるレッスン内容を動画配信いたします。
お好きな時にご視聴いただけますので、いつでも何回でも復習できます。
レッスン中に見逃してしまったり、忘れてしまったことがあっても安心です。
オンラインレッスンもあります。
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オンラインでもリアルタイムで疑問点にお答えします。
ゆったりマクロビ美人食教室は、基本的には、リアルな対面での料理＆スイーツのレッスンとなっています。
しかし、遠くにお住まいの方、忙しくてなかなか足を運べない方のために、月に１回ではありますが、オンラインレッスンもご用意しております。
ZOOMでご参加いただきながら、レシピや注意いただきたいことをご覧いただき、ご質問や疑問点にはその場でお答えいたします。
オンラインレッスンも基本的に、対面レッスンと同じ様に、3STEPでの学びとなります。
【STEP1】
その月のテーマに沿った基礎知識の動画講義
講義動画では、レシピの効果やレシピに関するマクロビの知識、また管理栄養士目線での補足など、お料理＆スイーツレッスンの学びをより深める基礎知識を事前に身につけていただくことができます。
【STEP2】
オンラインでのお料理＆スイーツレッスン
レシピ動画を流しながら、詳細な説明やポイントなどをリアルタイムで解説します。
レシピの手順や手順の工夫などを学びますので、疑問点などありましたら、その場でお訊きいただくことができます。
オンラインで学んでも、後日しっかり作れる様に、なるべく万全なフォローアップを心がけていますので、ご遠慮なくご質問くださいね。
なお、このレッスンの様子は後日アーカイブを参加者限定公開いたします。
リアルタイムでご視聴いただけなくても、公開後はご自身のお好きなタイミングでご覧いただくことができますので、日にちのご都合が合わなくても大丈夫です。
【STEP3】
おさらい会
”ライブ配信”
オンラインレッスンの後、数日後に開催される”おさらい会”では、ご参加いただいた方からお寄せいただいたレシピについての質問や疑問などに回答させていただきます。
ライブ配信となりますので、参加者さまのお顔出しなく、お気軽にご視聴いただけます。
また、コメントでのご質問もお答えしますので、お時間の合う方はぜひリアルタイムでご参加ください。
なお、おさらい会の様子はアーカイブされ、後日ご視聴いただくこともできますのでどうぞご安心くださいませ。
マクロビ食を取り入れたいと思っている方へ～初めての方へ～
マクロビ食について、私の想いを語らせていただきました。
私が、マクロビ美人食教室を開いている理由や、どんな気持ちでみなさんにお伝えしているか、を語らせていただきました。
改めて、マクロビでどんな良いことがあるのか、また、管理栄養士目線も合わさった料理教室ってどういうことなのか、を知っていただけたら嬉しいです。
改めて、マクロビでどんな良いことがあるのか、また、管理栄養士目線も合わさった料理教室ってどういうことなのか、を知っていただけたら嬉しいです。
よくある質問
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申込みの際の「初めての方」と「2回目以降の方」の違いは何ですか？「初めての方」は、今までに、一度もゆったりマクロビ美人食教室へいらしたことが無い方、今回初めて教室に参加をご希望の方となります。
「2回目以降の方」は、1度でも教室へご参加いただいたことがある方が対象となります。
参加お申し込みをご希望のレッスンのレシピを学んだことがあるかどうか、ではなく、今までの美人食教室ご参加回数をもとにご判断くださいます様お願い申し上げます。 -
銀行振込での支払いを希望なのですが、忙しくてすぐに振り込みができません。お支払い期限は、お申込み日から1週間以内となっております。
お忙しい中おそれいりますが、1週間の中でお時間を作っていただき、お振込くださいます様お願い申し上げます。
どうしても期限内でのご入金が難しい場合は、公式LINEの方へご一報くださいませ。
また、お料理＆スイーツレッスン日がお申し込み日から1週間以内の場合は、お手数ですが、レッスン日の2日前までにお振込みくださいます様お願い申し上げます。 -
キャンセル待ちは出来ますか？はい、キャンセル待ちも受け付けております。
しかし、今までのレッスンを鑑みると、事前のキャンセルはほとんど無いため、キャンセル待ちでのご参加はかなり難しいです。
出来ましたら、最初から、お席が空いているレッスン日へのお申し込みをご検討いただいた方がご安心いただけるかと思います。 -
オンラインレッスンはどのような内容ですか？オンラインレッスンの詳しい内容については下の動画をご覧ください。
オンラインレッスンのご案内
講師プロフィール
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松崎 恭子
マクロビオティック講師、管理栄養士管理栄養士というかたい職業ながら、ゆったりのんびり♪楽しいがいちばん♪で、マクロビオティック料理教室を開いております松崎恭子と申します。
「キレイを育てる ゆったりのマクロビ」って、ご存知ですか？
マクロビオティックは
まずい？粗食？制限がいっぱい？作るのが大変？
そんなイメージの方もいらっしゃるかもしれませんね。
でも、私がおすすめするのは
キレイを育てるゆったりマクロビです☆
「おうちで無理せず心地よく、自分スタイルでマクロビを楽しむ」ことで生まれる、心とからだをHappy＆キレイにする食事術です♪
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レッスン日程 / 受講料 ※お申し込みは日程一覧の下までスクロールしてください。
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3/10 アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.10（金） 10:00～13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚) -
3/11 アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.11（土） 10:00～13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚) -
3/14 アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.14（火） 10:00～13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚) -
3/18 アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.18（土） 10:00～13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚) -
3/19 アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.19（日） 10:00～13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚) -
3/21 アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.21（火） 10:00～13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚) -
3/22 アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.22（水） 10:00～13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚) -
3/23 アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.23（木） 10:00～13:00 ●大塚サロン(東京都豊島区大塚) -
3/26【オンラインレッスン】アフタヌーンティーレッスン
日時 時間 開催場所 2023.03.26（日） 20:00～21:30 オンラインイベント
◆ご注意事項およびキャンセルポリシー
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◆ご注意事項
＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊
◆キャンセルポリシーについて
（必ずお読みください）
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ご予約いただいてからのキャンセルや、お一人で複数の枠を仮押さえをする等の行為は、ご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
ゆったりマクロビ美人食教室は、少人数制の小さな教室でもあり、当教室の受講生さまの多くが、子育て中のお母さんや、働く女性で、お忙しい日々の中、家族との時間も大切にしながら、貴重な時間をやり繰りなさってレッスンにお越し下さいます。
そのような方達が、ご希望の日付が満席でご参加を諦めたり、レッスン日の直近でお席に空きがでても急な参加はできないという状況が起こってしまうことは、私もとても切ない気持ちになります。
どうぞ、みなさまが気持ちよくご参加いただけます様に、参加お申し込み時には、確実にお越しになれる日にちでのお申し込みをいただけましたら幸いです。
円滑な教室運営にご協力いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
ご予約日からの空席のある別日への振替は可能です。
予約が完了した方のみ、なるべく調整させていただきますのでお早めにご連絡下さい。
キャンセルポリシーを基に、突然の体調不良、お子様の体調不良などのやむを得ない理由でも、席を確保させていただきました分、ご参加が叶わなかった他の受講生さまのためにも、キャンセル料を頂戴させていただきます。
恐れ入りますが、何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。
●お申し込み完了後から対面レッスン11日前までのキャンセルの場合は、全額返金いたします。
●対面レッスン10日前から４日前までのキャンセルの場合は、オンラインレッスンのご参加への切り替えをご案内いたします。
オンラインレッスンは、レッスン日にご都合が合わなくても、後日、ご自身のタイミングで動画での受講が可能です。
オンラインレッスンへ切り替わっても、動画講義、お料理＆スイーツレッスン（動画）、おさらいZOOM会へのご参加が出来ますので、どうぞご安心くださいませ。
キャンセル料については、一律3000円（オンラインレッスン受講料）を頂戴し、対面レッスン受講料からキャンセル料と振込手数料（銀行振込の場合）を差し引いた金額を返金対応させていただきます。
※振込手数料につきましてはご負担をお願い申し上げております。
●対面レッスン３日前から当日までのキャンセルにつきましては全額を頂戴いたします。
※3日前とは開催日から3日前の0:00以降を指します。
3日以内にご連絡をいただいたキャンセルの場合、先にお伝えしました事由により、一度お支払いいただきました受講料はいかなる理由がございましても返金はいたしかねます。
しかし、キャンセル料は100％頂戴いたしますが、オンラインレッスン、おさらいZOOM会へのご参加をご案内いたします。
せっかくこのテーマのレシピにご興味をいただき、お申し込みいただいたレッスンかと思いますので、やむを得ない事情でのキャンセルは、きっと切ないお気持ちになられることとお察しいたします。
リアルな対面レッスンには及びませんが、ぜひ、オンラインレッスンでもご活用をいただけましたら幸いです。
何卒、ご理解いただきたくお願い申し上げます。
※キャンセルポリシーについては予告なく改定する場合がございます。
◆ご注意事項
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- 受講料のお支払いは、事前のお振込またはご決済をお願いしております。
- ご入金の確認を以て、参加お申し込み完了となり、お席の確保となりますので、予めご注意ください。
- 銀行振込の場合、お申し込み日より1週間以内に下記の口座のどちらかへのお振込みをお願いいたします。
(振込手数料は、ご負担くださいますようお願いいたします。)
- 銀行振込の場合、期日内のお振込みが難しい場合には、ご一報ください。
- お申込み後、１週間以内に ご入金が確認取れない場合は、お申し込みキャンセルとなる場合がございますので、予めご注意ください。
- お申込み完了後のキャンセルにつきましては、下記キャンセルポリシーに則り対応させていただきます。
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